Por Dr. Joseph Mercola, 12 de febrero de 2019 Historia en breve En 2016, los investigadores descubrieron que el gen ANP32 de los pollos codifica una proteína que es necesaria para que el virus de la gripe prospere y se encontraron con que al retirar este gen de las células éstas se volvían inmunes a la gripe Los científicos utilizaron la tecnología CRISPR para eliminar una parte del gen ANP32 y de esta manera crear pollos resistentes a la gripe Los alimentos producidos por medio de la edición genética no están sujetos a las regulaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) ni ... Leer Más

Por Alfredo Seguel, Alainet, 6 de febrero de 2019 El representante del Alto Comisionado de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en Colombia, Alberto Brunori, alertó este lunes 4 de febrero sobre la extrema vulnerabilidad de los líderes sociales, sin embargo, dicho estado lo circunscribió a la región del Catatumbo, departamento Norte de Santander ubicando cuatro municipios (Hacarí, San Calixto, El Tarra y Teorama) en el estado de alerta roja por las crecientes amenazas a líderes sociales, campesinos e indígenas, según publicaron medios informativos colombianos. Frente a la gravísima situación que se vive en Colombia ante continuas masacres de personas, llama la atención la falta de diligencias oportunas y ... Leer Más

Por Héctor Alimonda, Catalina Toro Pérez y Facundo Martín. [Coord.] , Biodiversidad en América Latina y en el Caribe, 4 de enero de 2019 Esta Ecología Política es tributaria de la historia latinoamericana, y se propone reescribir la historia de la región, en diferentes dimensiones, a partir de la reconstrucción de las relaciones entre sociedades, culturas y naturalezas. A partir del abordaje de las relaciones sociedad – naturaleza bajo una perspectiva teórica interdisciplinaria construida en la intersección entre la historia ambiental y política, la geografía crítica, los estudios culturales y el pensamiento ambiental, busca ajustar cuentas hacia atrás, expandir el presente y diseñar futuros al patrón occidental-moderno. CLACSO. Universidad Autónoma ... Leer Más

Por Renata Bessi, Americas Program, Avispa Midia, 7 de febrero de 2019 En Oaxaca se han otorgado 322 concesiones mineras para extraer plata, oro, cobre y zinc, principalmente. Los Valles Centrales es la región con la mayor concentración de concesiones, un total de 87. Las organizaciones que forman parte del Juicio Popular y Comunitario Contra el Estado y las Empresas Mineras, realizado a mediados de octubre en la ciudad de Oaxaca, denunciaron que alrededor de 80% del territorio de los Valles Centrales, la región más poblada del Estado, está concesionado a empresas mineras del Canadá y Estados Unidos. “Nosotros vivimos de la producción de mezcal, de hortalizas, de nopal, maíz, ... Leer Más

Por Alejandro Tena, Biodiversidad LA, 21 de enero de 2019 Las mujeres que buscan la protección de los derechos de las comunidades indígenas tienen que hacer frente a la represión de los poderes económicos, pero también a la coacción y violencia que hay dentro de las propias comunidades indígenas que, ancladas en la tradición patriarcal, impiden que las mujeres tengan relevancia dentro de las decisiones políticas. Defender la tierra sale caro. Tan caro, que se paga con la vida. La lucha por el cumplimiento de los Derechos Humanos siempre escondió riesgos, sobre todo si tiene un enfoque medioambiental destinado a proteger las tradiciones y propiedades de las comunidades aborígenes. Tanto es ... Leer Más

Por Radio Mundo Real, Biodiversidadla, 20 de diciembre de 2018 Integrantes de la Red Nacional de Semillas Nativas y Criollas y de Redes-Amigos de la Tierra Uruguay expusieron sobre los contenidos que están, aquellos que faltan y otros en los que se deberá poner énfasis desde las organizaciones, referidos a la aplicación de la ley. Anualmente, Redes-Amigos de la Tierra y la Red de Semillas Nativas y Criollas junto a organizaciones como la Red de Grupos de Mujeres Rurales y el Sindicato de la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República organizan un foro para discutir tema de actualidad en el país referidos a la Soberanía Alimentaria. Como ... Leer Más

Por Gaceta  UNAM-DGCS-113, 17 de febrero de 2019 Los quelites tienen un importante aporte nutrimental: son ricos en micronutrientes, fibra, minerales y vitaminas; son económicos y, además, tienen potencial en el tratamiento contra la gastritis, reveló un estudio de la UNAM. Científicos encabezados por Irma Romero Álvarez, del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina (FM), descubrieron en laboratorio que esta planta tradicional mexicana incide sobre la bacteria Helicobacter pylori y algunas de las enfermedades relacionadas con ella, principalmente la gastritis. En México hay alrededor de 500 quelites. Se comen crudos o ligeramente cocinados en diferentes regiones del país, y tras estudiar tres especies: alache, del Estado de México; chepil, de la región ... Leer Más

Por Karina Ocampo, La Gaceta, 1 de febrero de 2019 Pasaron cinco años desde entonces, el tiempo que le llevó hacer el trabajo de campo y escribir su libro Mala Leche. El supermercado como emboscada (Planeta), una de las obras más vendidas del momento. Es una puerta de entrada a información reveladora y una reflexión urgente sobre lo que compramos y comemos sin cuestionar. Aditivos, saborizantes, resaltadores de sabor, vitaminas agregadas y millones invertidos en publicidad para crear vínculos duraderos con determinados productos industriales, elegidos por nosotros y los más chicos. – Desde hace tiempo diversas organizaciones de salud se reúnen para avanzar en un proyecto de ley para prevenir ... Leer Más

Por Dr. Joseph Mercola, 21 de enero de 2019 Historia en breve En un estudio, se dividieron tres grupos de ratones que llevaron distintos regímenes alimenticios. Uno de ellos incluía el equivalente al tipo de alimentación “occidental” y otro agregaba el compuesto de las verduras de hoja verde. Hubo una diferencia drástica en los resultados en términos de salud La arúgula contiene propiedades depuradoras que pueden contrarrestar los metales pesados, pesticidas y herbicidas que son tóxicos en su cuerpo, en especial en su hígado, y le ayuda a prevenir las enfermedades del hígado La colina es un nutriente esencial que es de gran importancia durante el desarrollo fetal, así como ... Leer Más

Por Emmanuel González-Ortega, Biodiversidad en América Latina y en el Caribe, 21 de diciembre de 2018 “En el sentido del cuidado del medio ambiente, de la diversidad biológica, y de la salud de las comunidades indígenas, rurales y urbanas de México, es muy afortunado y abre una ventana de esperanza el discurso de Andrés Manuel López Obrador sobre que no se introducirán ni usarán semillas transgénicas”. “…protegeremos la diversidad biológica y cultural de México. Impulsaremos prácticas agroecológicas que aumenten la productividad sin dañar a la naturaleza. No se permitirá la introducción y el uso de semillas transgénicas.” Fue este el compromiso número 74 de 100 que Andrés Manuel López Obrador compartió con la ... Leer Más